我所科研人员发现食物中的齐墩果酸有助于增强肠道健康

来源：原创    更新时间：2024-02-20 09:41:05    浏览：102

  我所༒部分动物美味与良好养值团队协作翟振亚副深入分析员全国顶级杂志期刊《Food&Function》（肉食品与实用功能）上文章发表名为“ Oleanolic acid alleviate intestinal inflammation by inhibiting Takeda G-coupled protein receptor (TGR) 5 mediated cell apoptosis”的最薪的研究工作成果。该论文期刊⛦为外国皇家华府电化学会(RSC)出名学界杂志，2023年影晌系数6.1，2023年底科院种类别划分畜牧业科学的1区Top杂志。我所翟振亚副探讨员为首原小说家和网络通信原小说家。

 

ꦍ齐墩果酸（OA）是一种广泛存在于橄榄、女贞子、葡萄和苹果中的萜类物质，在缓解肥胖、酒精型脂肪肝、肝损伤等方面有明确的作用。但萜类物质能否以及如何改善肠道健康还不明确。本研究以动物、肠道类器官和细胞系为材料，构建了肠炎小鼠、基因稳定过表达的细胞等模型发现了，肠炎形成全过程中胆汁♛酸蛋白激酶TGR5会展现出高表达出来，诱导性上皮组织线粒体功能性阻碍，所以推进可以使肠胃上皮组织凋亡，而齐墩果酸则能控制这个途经，消除上皮组织凋亡的再次发生。本钻研为包含涉及到萜类化学物质的药食同源作物的产品的开拓、可以使肠胃常见疾病的促进出具启发和通过。

♚本研发得见了一个国家很必然专业货币投资基金、河南省主要是学术论述和枝术表率人（的青年类）、河南省很必然专业货币投资基金、河南省专业院省市级财政部门教学科研课题工作资金投入包干制试点方案示范点工作、河南省专业院省市级教学科研课题院基本知识研发工作的适配。

⭕整形论文联接：//pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2024/fo/d3fo04882a 

 

༒                                                                                                             专栏作家：付明

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